Гаспачо из огурцов
- xeniay
- 28 июл. 2015 г.
- 1 мин. чтения
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г огурцов ● 1 авокадо ● 50 г сыра фета ● 1 пучок петрушки ● 1 лайм ● 5 г молотой паприки ● 5 г черного молотого перца ● морская соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы почистить и отварить в течение 15 минут, затем разрезать на несколько частей.Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать кубиками.Огурцы, авокадо и петрушку взбить в блендере в однородную массу, добавить сок лайма, поперчить и посолить.Вылить суп в пластиковый контейнер с крышкой и на 4 часа поставить охлаждаться.Перелить в красивые стаканы, присыпать паприкой и поломанной на маленькие кусочки фетой.

Comments