Холодный йогуртовый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 мл натурального йогурта ● 100 мл минеральной газированной воды ● 2 яйца ● 1 огурец ● петрушка, укроп ● 1/2 ч. л. острой горчицы ● 1 горсть изюма ● соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замочить изюм в холодной воде на 5-10 минут, затем обсушить его.Яйца сварить, очистить и мелко нарезать. Также мелко нарезать огурец.Зелень вымыть, обсушить и измельчить. По желанию можете добавить зеленый лук.К йогурту добавить горчицу. Затем добавить яйца, огурец, зелень и горсть изюма. Хорошо все перемешать.Влить минеральную воду. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и убрать настаиваться в холодильник на 2-3 часа.Суп подавать холодным. Приятного аппетита!

#Первыеблюда