Отбивная с сыром и грибами

Ингредиенты: 4 свиных отбивных (не больших), можно свинину заменить куриным филе 100 гр. сыра 100 гр. свежих шампиньонов(обжарить до готовности) соль, перец по вкусу немного зеленого лука или зелени лимонный сок Приготовление: 1.Духовку разогреть на 180-200 градусов. 2.Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон. 3.На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3 секунды с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы. Накрыть ломтиками сыра. 4.Поставить в духовку на 15 минут. Подавать отбивные сразу же посыпав измельченным зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита

#Вторыеблюда