Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты: Картофель - 4 шт. Мясной фарш - 300-400 г Лук репчатый - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Сыр - 100 г Сливки - 100 г Томатная паста - 1 ст.л. Соль, специи - по вкусу Растительное масло Приготовление: 1.Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 2.Добавить фарш, томатную пасту, соль, специи. Перемешать, тушить 5 мин. 3.На дно формы выложить почищенный и тонко нарезанный кружочками картофель, затем фарш. 4.Взбить два яйца, к ним добавить сливки, перемещать и залить сверху запеканку. Сверху посыпать тертым сыром.

#Вторыеблюда #Мясо